2019年3月1日，甲公司存货数量3000件，单价均5元，成本共计15000元，3月期末结存5100件，

甲公司3月1日存货数量3000件，单价均5元，成本共计15000元，3月期末结存5100件。 从存货数量来看，甲公司3月1日的存货数量为3000件，3月期末结存为5100件，其中存货期间增加了2100件，表明甲公司在3月份期间有存货增加。 从单价来看，甲公司3月份存货的单价均为5元，说明甲公司在这一月份的存货价格稳定。 从成本来看，甲公司3月份存货成本共计15000元，期末的存货成本也为15000元，说明甲公司3月份的存货成本没有发生变化。 总之，甲公司3月份存货数量增加了2100件，单价稳定，成本没有发生变化。 拓展知识：存货是指企业已经投入到生产经营活动中，但尚未完成经营活动的物资，是企业在经营过程中必不可少的财务资产。通常情况下，存货是指企业所拥有的原材料、半成品和成品等未完成经营活动的财务资产。