点心部制作单黄白莲蓉月饼,每个月饼总重量3.8两,其中饼皮占7钱,咸蛋黄一个占3钱,白莲蓉馅2.8两,白莲蓉每斤7.8元,咸蛋黄一个0.75元,饼皮用料:面粉1斤,糖浆8两,生油2.5两,枧水0.45元,面粉每斤2元,糖浆每斤3.5元,生油每斤7.5元.求每件白莲蓉月饼成本是多少?
2023-03-16
那样的话，每件白莲蓉月饼的成本应该是：饼皮7元+咸蛋黄0.75元+白莲蓉2.8两（每斤7.8元）+面粉1斤（每斤2元）+糖浆8两（每斤3.5元）+生油2.5两（每斤7.5元）+枧水0.45元，共计约15.53元。
2023-03-16
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