公司设立管理部门定额备用金，由李红负责管理。管理部门的定额备用金核定定额为3000元，财务科开出现金支票。

公司设立定额备用金，是为了满足公司在紧急情况下支出的一种金融手段。定额备用金可以准确地预估公司在紧急情况下支出费用，并合理使用资金用于日常运作。定额备用金的管理需要严格控制，限定使用范围、使用对象和使用数量，而由李红来负责管理，可以更好地保证定额备用金的使用是合理、有效的。 在定额备用金管理方面，财务科需要定期核算备用金的使用情况，并严格审查备用金的使用效果，从而确保备用金的合理利用。财务科还需要开出现金支票，以便公司支出备用金，并把支出明细登记在定额备用金余额表中，以便及时地审核相关账目和款项。 拓展知识：定额备用金可以用来满足公司在紧急情况下的短期经济支出，其作用类似于储备金，可用于补充公司日常支出或预期支出所缺乏的资金，以便保证公司正常运营。